Порадуем любимых в день св.валентина
К дню Св.Валентина хотела приготовить своему любимому, что-нибудь необычное, так сказать вкусненькую Валентинку, но не чего стоящего не нашла. Закон подлости сработал и нашла уже после. А почему мы собственно делаем такие мелкие радости друг другу так редко? Пора исправляться, буду добавлять все мелкие радости какие встретятся мне в интернете сюда, давайте дарить друг другу радость и любовь, глядишь и мир станет чуточку лучше)))
Ко Дню Святого Валентина! Леденьцы из красного вина
Ингредиенты:
Красное десертное вино — 1,5 стакана
Крахмал — 3 столовых ложки
Сахар — 150 г
Соль — 1/8 чайной ложки
Палочки для леденьцов
Золотая пыль (пищевая, не магическая) — опционально
Приготовление:
Красное вино кипятите на маленьком огне в небольшой кастрюльке пока жидкость не уменьшиться втрое (20-25 минут). Снимите с огня и полностью остудите.
В кастрюльке смешайте сахар, крахмал, соль и остывшее вино. Перемешайте до однородной массы. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая до полного растворения сахара.
Разлейте жидкость по формочкам, вставьте палочки и оставьте леденьцы застывать (оставьте на день, чтобы сохранить аромат вина). Присыпьте золотой пылью
Леденцы готовы! Источник: vk.com/jusst__cook
